1. bollen krtika sari
Kue-kue Kartika Sari® yang menjadi oleh-oleh favorit Anda adalah resep turun-menurun keluarga Ibu Ratnawati yang didapatkan sejak jaman kolonial Belanda. Koleksi resep disimpan dengan baik dan diteliti, sebelum diterapkan ke produk-produk Kartika Sari® agar kualitas dan rasa tetap terasa sempurna. Layanan dan bahan-bahan profesional dari Unilever Food Solutions, adalah salah satu perusahaan jasa makanan terkemuka di dunia yang juga mendukung bisnis Kartika Sari® hingga kini.
Seperti halnya puff pastry, begitu juga dengan bisnis Kartika Sari®. Awalnya biasa saja, kelihatannya hanya seperti sebentuk adonan polos. Tapi, begitu masuk ke dalam oven, wih, lapis demi lapis mulai mengembang hingga menjadi lapisan kulit yang renyah dan lekker (padahal tidak pakai ragi atau bahan pengembang kue, lho!) Kok bisa ya? Ternyata, kuncinya ada pada passion atau ketekunan. Bayangkan, ratusan lapis adonan yang sudah tipis-tipis itu terus digulung, ditarik, dilipat, digulung lagi, ditarik lagi, dilipat lagi, dan terus begitu sampai dapat konsistensi yang diinginkan.
2. peuyeum bandung
Lirik tersebut melukiskan betapa tersohornya peuyeum bandung. Makanan hasil fermentasi khas Jawa Barat itu bukan hanya terkenal karena kelezatannya, tetapi juga harganya yang murah. Tak heran, jika makanan ini sempat menjadi salah satu makanan primadona di Jawa Barat.
Berdasarkan sejarahnya, daerah Bandung memang memiliki cuaca yang dingin karena di kelilingi oleh pegunungan. Terkait dengan hal tersebut, orang-orang Bandung jaman dulu memanfaatkan tanaman singkong yang banyak tumbuh di daerah Bandung untuk dibuat dan diolah menjadi bahan dasar pembuatan peuyeum, karena orang-orang Bandung jaman dulu yakin bahwa peuyeum dapat berkhasiat untuk menghangatkan tubuh.
3.angklung
Angklung merupakan alat musik tradisional khas Bandung yang diakui dunia. Alat musik yang terbuat dari bambu ini mampu menghasilkan kombinasi melodi yang indah saat dimainkan. Salah satu tempat yang terus memelihara dan mengembangkan kesenian tradisional ini adalah Saung Angklung Udjo. Berlokasi di Jalan Padasuka, Saung Angklung Udjo banyak dikunjungi wisatawan dari dalam maupun luar negeri.
Setelah puas menyaksikan pementasannya yang luar biasa, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh di sini. Anda bisa membeli angklung sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Selain dijual sebagai alat musik, tersedia juga miniatur anglung dalam bentuk gantungan kunci dan hiasan meja atau dinding.
4.tahu bandung
Jika yang familiar di telinga adalah tahu sumedang, berbeda dengan makanan khas Bandung yang satu ini. Ya hanya berbeda namanya saja, tahu bandung. Anda bisa membawa oleh-oleh berupa tahu bandung untuk buah tangan orang di kampung. Sebagai saran, ketika membeli Tahu Bandung, beli lah saat masih hangat agar saat sampai ke rumah rasanya masih enak. Salah satu Tahu Bandung yang cukup populer di kalangan traveler yaitu Tahu Susu Lembang yang berada di Jalan Lembang no. 117.
0 Response to "oleh oleh khas garut"
Posting Komentar